В Красноярском крае Россельхознадзором проведены внеплановые выездные проверки магазинов сети «Светофор», согласованные с прокуратурой края.
В ходе выездных проверок выявлены многочисленные нарушения ветеринарных требований и законодательства ЕАЭС. В частности, установлен оборот пищевой продукции без маркировки, с истекшими сроками годности, выявлены факты поступления продукции без ветеринарных сопроводительных документов.
Так например, по указанным причинам в ООО «Торгсервис 5» (г. Канск, ул. Энергетиков, д. 58г) изъято из оборота 322,2 кг мясной и рыбной продукции (карбонад свиной, мясо свиное, окорочок, бедро куриное, голень индейки, минтай, горбуша, сельдь, кижуч, камбала) и 75 ячеек яиц, в ООО «Торгсервис 5» (г. Канск, ул. Московская, д. 84, стр. 8) изъято из оборота 63,2 кг мясной и рыбной продукции (сельдь, минтай, камбала, навага, филе пангасиуса, бедро, ноги свиные, крыло индейки, рагу свиное) и 144 штук яиц куриных. В торговой точке по адресу г. Красноярск ул. Калинина 75, стр.8 изъято из оборота 100 кг продукции (сало соленое с мясными прослойками в упаковке, рагу свиное, набор для тушения продукт из мяса цыплят бойлеров).
Кроме того, по результатам проведения лабораторных исследований пробы сыра моцарелла для пиццы ГОСТ Р 59212-2020 ТМ «Сливочная Страна», находящегося в продаже в магазине сети «Светофор» (ООО «Торгсервис 324») на Московской, 200 в поселке Емельяново, установлен факт фальсификации продукции жирами немолочного происхождения. Партия моцареллы произведена ООО «Сливочная Страна» в г. Мытищи Московской области.
По результатам проведения лабораторных исследований пробы шпикачек «МОСКВОРЕЦКИЕ» изделие колбасное мясное категории Б ГОСТ 23670-2019 охлажденные, находящихся в реализации в том же магазине в Емельяново, установлено несоответствие продукции по гистологической идентификации состава (выявлено наличие костной и хрящевой тканей, растительных компонентов белковой и углеводной природы - соевого белка), что указывает на использование производителем при производстве продукции компонентов, не заявленных на маркировке. Изготовитель партии продукции колбасных изделий ООО «Расколбас» из пгт. Березовка Березовского района Красноярского края.
В целях предотвращения угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан о результатах лабораторных исследований пищевой продукции уведомлены магазины сети «Светофор», поставщики и изготовители. Продукция, не соответствующая установленным требования (фальсифицированная), изъята из оборота.
По фактам выявленных нарушений возбуждены административные дела. В отношении производителей продукции, не соответствующей установленным требованиям, с прокуратурой согласованы внеплановые проверки.