C началом сельскохозяйственного сезона агропромышленные предприятия для реализации плодоовощной продукции обязаны подтвердить ее безопасность. О процессе декларирования рассказали специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
К плодоовощной продукции относятся овощные культуры (перец сладкий, перец горький, баклажаны, томаты, лук, капуста, морковь, огурцы, свекла, зеленные культуры, салатные овощи); картофель; бахчевые культуры (арбузы, дыни, тыква, кабачки); фрукты; ягоды.
Продукция является безопасной, если содержание токсичных элементов, остаточного количества пестицидов, микотоксина патулина, радионуклидов, нитратов, микробиологических показателей, паразитарная чистота не превышают норм, установленных Техническим регламентом Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Целями технического регламента является защита здоровья человека, предотвращения незаконной продажи товара, который не прошел оценку соответствия показателям качества и безопасности.
Декларация о соответствии – это документальное подтверждение соответствия продукции требованиям безопасности и качества.
Если продукция производится для личного потребления, декларирование не проводится.
Процедура декларирования проводится поставщиком либо изготовителем. Декларация о соответствии оформляется на продукцию серийного выпуска, то есть на ту, которая производится и поставляется на рынок на постоянной основе в течение длительного времени. Также декларация о соответствии оформляется на партию продукции – ограниченное количество продукции, изготовленной в определенный период времени.
Декларация заполняется по форме, установленной Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 25 декабря 2012 года № 293 «О единых формах сертификата соответствия и декларации о соответствии требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза и правилах их оформления».
Оригинал декларации о соответствии является официальным документом, подтверждающим безопасность продукции и возможность ее реализации на территории стран ЕАЭС.
Для проведения декларирования соответствия заявитель проводит отбор образцов продукции для проведения лабораторных испытаний в аккредитованной испытательной лаборатории. По результатам исследований оформляется протокол испытаний, который и является основанием для регистрации декларации о соответствии.
Без наличия действующего протокола испытаний декларация считается недействительной.
На основании результатов испытаний оформляется декларация о соответствии и регистрируется в реестре Федеральной службы по аккредитации (ФСА). Для регистрации используется электронная цифровая подпись (ЭЦП) заявителя.
Получить консультацию в области декларирования соответствия можно в Красноярском филиале ФГБУ «ЦОК АПК». Специалисты сформируют макет декларации о соответствии, подберут схему декларирования, коды ТН ВЭД, окажут помощь в оформлении заявки для проведения лабораторных испытаний в аккредитованной испытательной лаборатории и обеспечат полную техническую поддержку по выгрузке документа на официальный сайт ФСА.